12. Zouten
Bij het mengsen van een zuur (protondonor) en een base (protonacceptor) reageren beide met elkaar en ontstaat er een zout.
Base |
+ |
Zuur |
|
Zout |
+ |
Water |
NaOH |
+ |
HCl |
|
NaCl |
+ |
H2O |
NH3 |
+ |
HNO3 |
|
NH4NO3 |
|
|
KOH |
+ |
HOAc |
|
KOAc |
+ |
H2O |
Zouten zijn ionverbindingen. In water splitsen ze in ionen.
Zout |
|
Positief ion |
+ |
Negatief ion |
NaCl |
|
Na+ |
+ |
Cl- |
NH4NO3 |
|
NH4+ |
+ |
NO3- |
KOAc |
|
K+ |
+ |
OAc- |
Het positieve ion is altijd een zuur.
Positief ion = zuur |
Geconjugeerde base |
Na+ |
NaOH |
NH4+ |
NH3 |
K+ |
KOH |
Het negatieve ion is altijd een base.
Negatief ion = base |
Geconjugeerde zuur |
Cl- |
HCl |
NO3- |
HNO3 |
OAc- |
HOAc |
Afhankelijk van de sterkte van deze zuren (positieve ionen) en basen (negatieve ionen), zal de oplossing van het zout in water neutraal, zuur of basisch (alkalisch) zijn.
Samengevat
| |
| Zouten dissociëren bij oplossen in water.
Het positieve ion is een zuur, het negatieve ion is een base.
Een oplossing van een zout in water kan neutraal, zuur of basisch zijn.
|
